目前日期文章:201512 (13)

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一直以來我都是屬於「少奶」媽媽,

但是第一胎夾夾我也是給她喝到四歲她才說:「謝謝,我不要了~~」

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清水的米糕之旅,怎麼可能忘了阿財米糕呢!?

外地人如果提到清水的米糕,前三知名的一定包含了阿財,

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(老闆丼/560元)

台北的日本料理店非常的多,不過能夠自己搭配食材組合成自己最愛的丼飯還真的想不太出來,

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板橋湳雅夜市好吃的很多,不過能做到24小時營業不休息,就這家眼鏡仔豬血湯最猛了!!!

  

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不知道為什麼,過年的餐桌總是要有一尾白鯧魚,我自己很喜歡白鯧魚,乾煎就很美味,

小時候媽媽也蠻常買白鯧魚回來料理。

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你都怎麼吃鯖魚!?我相信很多人對鯖魚的印象就是一夜干吧,市售許多鯖魚也都是簡單鹽漬過的,

新鮮的鯖魚也不是每個市場都能買到,這大概跟一般人對於鯖魚的吃法比較陌生也有關係,

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虱目魚除了乾煎還能怎麼料理?

烏魚子除了切片還能怎麼變化?

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自從當全職媽後,其實自己動手做飯的機會還真的不多,

除了之前家裡人口少,

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圓仔湯,在北部不算常見,小小的清水還是有幾攤賣著這傳統美食,

前幾天帶著媽媽到傳統市場來逛逛,順道帶他去第一公有市場地下室找吃的,

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我很少在家裡自己料理螃蟹,不知道怎麼處理螃蟹、料理螃蟹的我,很怕糟蹋了好食材。

不過這次我試做的兩道超級簡單的螃蟹料理,發現即使是料理新手也不會失敗,超級簡單啊!!

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這幾天氣溫變低了,日夜溫差不小,今天媽媽煮了一大鍋美味的米粉,簡單又美味啊!

 

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啾啾已經吃副食品一段時間了,其實他的湯匙我並沒有特別準備,

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日前跟著CAS協會與台中市消基會的夥伴們一起進行了食安之旅,

對比著之前爆發的食安事件,看到這些廠商努力的為台灣的食安把關,

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