住在北部,只要想到要跟朋友聚餐,很多時候都往台北跑,

不過前陣子跟朋友到樹林中華路上的對街27用餐,發現原來樹林也有這麼威猛的料理啊!

 

對街27位在樹林中華路上,就在億光電子的對面,非常好找,

其實店名就是地址,對街27就位在樹林中華路27號,

附近另一個顯著的地標是樹林高中,之前住在新莊的時候我就常經過這條路,

這條路上的餐點選擇並不算多,對街27複合式餐廳算是頗具水準的餐廳,

店內藍白色系,簡單又舒服,座位安排也算寬敞。

 

入門右手邊時常會有一隻店貓窩著,這隻貓咪很乖的,平常時間都待在自己的空間裡。

 

 這裡的餐點以義大利麵、早午餐(BRUNCH)為主,

主餐的部分都包含了湯品跟飲品、沙拉跟麵包二選一。

(早午餐只供餐到下午兩點唷!!!)

對了對了,店家其實也有隱藏版的菜單,

這要看當天有哪些食材,主廚就會根據食材做創意的料理,

如果想吃點特別的餐點,記得詢問一下隱藏版的菜單有哪些~

 

(焦糖拿鐵/90元)

喝起來順喉,甜度不會太膩。

 

(煙燻鮭魚蘆筍捲/60元/隱藏版)

煙燻鮭魚捲上川燙過後的蘆筍,在搭配上苜蓿芽、小番茄,清爽可口,

第一道前菜有讓我意外:「這家店的餐點,頗有水準嘛!」

 

(蘿蔓沙拉/單點/60元)

這份沙拉搭配的是起司味比較濃的凱撒沙拉醬,生菜非常新鮮爽口,

令人意外的是居然有櫻桃蘿蔔!

我很少在餐廳的沙拉中看到櫻桃蘿蔔,沒想到居然在樹林吃到了。

 

(牛肝菌菇濃湯/40元)

這樣一杯濃湯只要40元,真的很便宜!當天這碗熱湯獲得了同桌友人一致好評~

滑順的濃湯上面擺上了一片煎香的菇,菇菇吸了濃湯的香氣,味道極鮮,

湯本身的奶味不濃,但是菇的味道很明顯,滑口好喝,

這一杯濃湯其實打敗了蠻多餐廳的湯品耶,價格上也非常平易近人。

 

 

(奶油干貝大草蝦/單點 380元,套餐含煙燻鮭魚蘆筍捲+羅曼莎拉 450元)

這份餐點也是隱藏菜單,大草蝦、捲上了培根的干貝、蘆筍、花椰菜、菇菇...等,

不僅有海鮮,還有豐富的蔬菜,用奶油煎炒過,增添了不少香氣,

把食材中的甜味都能襯托出來,這樣一份餐點有大草蝦、有干貝,好享受。

 

(香蒜墨魚義大利麵/250元)

這義大利麵也太吸睛~整尾的透抽就這樣豪邁的擺在義大利麵上面,

採用的是墨魚醬汁的作法,而不是使用墨魚麵條,味道更鮮,

比起許多店家使用墨魚麵條,附上的魷魚圈還三三兩兩,

對街27的墨魚義大利麵直接把整尾透抽煎烤好後擺在麵上,誠意十足啊!

 

其實墨魚麵的醬汁都是使用墨魚的黑囊再去熬煮而成,

雖然吃起來滿嘴黑,但是也特別香,

很多餐廳為了節省製作步驟,墨魚麵通常都是使用已經加工過的義大利麵條來取代,

所以能在樹林吃到墨魚醬汁去料理的墨魚麵,而且還有一整尾的透抽,

這樣的份量與價格,我真的覺得很值得,怪不得是這家店的人氣料理之一!

 

大概是為了迎合這一代客人的口感,麵條比較偏軟,我個人喜歡帶點麵芯的義大利麵,

不過這醬汁還是很讚,搭配整尾透抽,爽度高!

 

(法式牛肝菌燉飯/210元)

這道燉飯一上桌,香氣四溢,讓人口水狂流。

牛肝菌菇特有的香味明顯,燉飯內有不少切細碎的蔬菜,

吃起來不會過奶,鮮味比奶味來得明顯,蔬菜的爽口讓整道燉飯口感更加分。

 

(白酒蛤蜊義大利麵/210元)

這道白酒蛤蜊義大利麵跟一般店家的有點點不同,你有看出來嗎?

 

店家使用的蛤,肉帶點紅,外殼較粗,這是野生的蛤,也是俗稱的「赤嘴」,

在這裡,白酒蛤蜊麵可是限量的啊!

因為赤嘴的量有限,老闆堅持採用等級比較高的野生蛤來入菜,

這道麵因此也是店內的人氣王之一,

吃過許多店家的白酒蛤蜊麵,第一次吃到用赤嘴入菜的義大利麵。

 

赤嘴的鹹香味比較濃郁,比一般的養殖蛤更香,因此麵條不用過多的調味就很讚,

私心覺得如果麵條的硬度在硬一點,這道麵應該就會更讚了!

 

(脆薯/60元)

 

在這裡用完餐,不要忘記點一份冰淇淋!

雖然冰淇淋不是店家自己製作的,店家代理「瑟帝旺」這品牌在店內販售冰淇淋,

老闆非常喜歡這品牌冰淇淋的口感,天然又不過於死甜,

有不少小朋友吃過這冰淇淋後,都念念不忘,為了冰淇淋在店門口徘徊呢~~

 

 

(瑟蒂旺草莓霜淇淋/基本型/60元) 

 冰淇淋又分豪華型跟基本型,

基本型就是冰淇淋放上一塊手指餅乾,

我覺得直接吃就非常可口了,草莓味道非常爽口清香。

 

(瑟蒂旺巧克力霜淇淋/豪華型/80元)

巧克力口味非常濃,甜度不高,就是很濃的巧克力香味,

巧克力控可以試試這款,應該會很喜歡。

豪華型的部分會加上許多餅乾,看起來更繽紛可口。

 

(瑟帝旺芒果冰淇淋/豪華型/80元)

芒果口味清爽可口,淡淡的果香不甜膩。

這三款冰淇淋各有優點,口味就隨個人喜好不同囉~~

 

能在樹林能吃到頗具一定水準的燉飯、義大利麵,真的蠻驚奇的,

老闆跟老闆娘對於食材的選擇非常堅持,

其實大家都知道,一家店營運的成本,店租就佔了很大一部分,

老闆不把店開在熱鬧的台北,而是選在樹林落腳,

就是希望可以把省下來的店租成本反應在食材上,

提供比較好的食材,讓來用餐的人都有物超所值的感受,

在這裡不用四百塊錢就能吃到有干貝、大草蝦的主餐,何必往台北跑呢!?

所以住在樹林的朋友們,想聚餐、吃好料不用千里迢迢往外跑,樹林就有非常讚的美食了,

對街27餐點不輸台北餐廳,在價格上雖然以樹林地區來說偏高,但食材等級真的不錯,

地點在億光電子對面,交通上雖然略顯不便,但是騎車來很方便、公車也多。

(到樹林高中的公車都可以!)

 

第一次來,建議燉飯一定要嘗嘗,喜歡吃赤嘴的記得一定要點份白酒蛤蜊麵啊!

 

(本文為邀請,心得是誠實)

 

【店家資訊】

對街27複合式餐廳

地址:新北市樹林區中華路27號

電話:02-86858997

營業時間:11:00~14:00  17:30~21:00 ~(週日公休)

 

 

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